NUESTRAS BIRRAS

YACUB   

(HOPPY RYE LAGER)



YACUB es una  HOPPY LAGER color ambar que brilla con la luz del sol, caracterizada

por la malta de centeno y la mezcla de lúpulos nobles centro-europeos (Saaz y Hallertauer Mittelfrueh-Hersbrucker) en su amargor completándolos con Americanos ( Willamette) para dar espacio a un mar de aromas que nos regalan notas herbaceas, florales, cítricas y afrutadas fuertes y bien definidas.


Un experimento suave al paladar, cuerpo medio-ligero y una carbonatación que te invita a tomar una detras de otra.



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INGREDIENTES:

MALTAS: Bohemian Pilsner, malta de centeno, Cara-Pils, Carared

LÚPULOS: Hallertauer Mittelfrueh, Saaz, Hallertauer Hersbrucker, Willamette

Levadura y agua


ABV: 5,2%

EBC: 13

IBU: 33

CUCHIPANDA

(AMERICAN BITTER)



Cerveza de perfil británico adaptada a las tendencias americanas. Se caracteriza por ser una cerveza moderadamente amarga, bastante equilibrada entre malta y lúpulo.

Notas a pan y nueces y un leve toque a caramelo.

En boca también se detectan sobres herbales y cítricos provenientes del lúpulo. Fuerte aroma a lúpulos de carácter tropicales: maracuyá y mango por late hopping. 


Color cobre profundo, buena claridad, espuma blanca y de retención media.


Cuerpo ligero y carbonatación baja



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INGREDIENTES:

MALTAS: Maris Otter, Cara-Pils, Crystal malt

LÚPULOS: Nugget, Centennial, Simcoe

Levadura y agua


ABV: 5,2%

EBC: 20

IBU: 38



WHOMA

(DDH PALE ALE)

Whoma es una Pale Ale donde el gran protagonista es el lúpulo, que aporta

sabores y aromas frutales cítricos de gran intensidad gracias a la técnica

DDH (Double Dry hopping) y amargor bajo-medio

gracias a las adicciones

de lúpulo en frío.


Cuerpo ligero muy agradable al paladar, refrescante en boca con

notas cítricas del lúpulo sobre una base maltosa, color pajizo

de buena transparencia y espuma blanca de retención media.



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INGREDIENTES:

MALTAS: Pilsner y Cara-Pils.

LÚPULOS: Warrior, Mosaic y Citra.

Levadura y agua


ABV: 5,6%

EBC: 7

IBU: 25






La boca de la persona feliz esta llena de cerveza.